Che tipo di attrezzatura è un refrigeratore per il latte?
È un tipo di apparecchiatura di refrigerazione che raffredda il latte appena spremuto da 36°C a 4~5°C in 2~3 ore. È anche una delle attrezzature utilizzate da molte aziende lattiero-casearie.
Poiché la temperatura del latte appena spremuto è relativamente alta, non è favorevole alla conservazione, quindi è necessario utilizzare anche un refrigeratore per il latte freddo per il raffreddamento e la pastorizzazione e altre tecnologie per lo stoccaggio finale.
Qual è il metodo di raffreddamento del refrigeratore per il latte?
Esistono due tipi di raffreddamento diretto e raffreddamento indiretto. Il primo utilizza un refrigerante (refrigerante) per scambiare direttamente il calore con il latte attraverso l'evaporatore, ma la struttura interna di questo refrigeratore deve essere in acciaio inossidabile per alimenti.
Quest'ultimo raffreddamento indiretto può utilizzare il refrigerante per raffreddare il latte attraverso l'evaporatore per raffreddare il refrigerante (acqua o salamoia). Cioè, l'acqua del rubinetto può essere utilizzata direttamente per entrare nel refrigeratore per il raffreddamento e quindi passare attraverso la barriera per lo scambio di freddo e calore.
Quanto costa un refrigeratore per il latte?
Ciò deve determinare il prezzo in base alla potenza e alla capacità di raffreddamento effettive. Il prezzo unitario è alto o basso. Se la potenza non è elevata, decine di migliaia di yuan possono risolvere il problema del raffreddamento. Se la potenza è superiore a decine di cavalli e la capacità di raffreddamento, il costo sarà maggiore. Dieci, 200.000 o addirittura centinaia di migliaia di RMB.
Qual è la differenza tra l'evaporatore del refrigeratore per il latte e quello standard?
Se viene adottato il metodo di raffreddamento diretto, l'evaporatore deve essere realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare e con pareti spesse rinforzate per evitare che perdite di fluoro nel periodo successivo compromettano la sicurezza e la qualità del latte. Sebbene l’effetto di raffreddamento diretto sia buono, ci sono degli svantaggi nell’uso a lungo termine. Si consiglia di utilizzare il metodo di raffreddamento indiretto. Il latte e l'acqua nell'intercalare scambiano freddo e calore, che serve effettivamente allo scopo di raffreddare, in modo che non causi rischi per la sicurezza alimentare del latte.Dongguan Jiusheng Machinery Co., Ltd.è specializzata nella produzione direfrigeratori raffreddati ad aria, Chiller raffreddati ad acqua, Chiller aperti, Raffreddatori a vite, refrigeratori box raffreddati ad aria, refrigeratori box raffreddati ad acqua, eccetera.
